Сарми по китайски в микровълнова фурна
Необходими продукти
  • • 1 голяма глава прясно зеле
  • • 200 г свинска кайма
  • • 1 ч.ч. дългозърнест ориз
  • • 1/2 стрък праз
  • • 50 г бадемови ядки
  • • 1 кубче пилешки бульон
  • • 3-4 резена джинджифил или 1/2 ч.л. сух
  • • 3 с.л. соев сос
  • • 1/4 ч.л. сусамово олио
  • • черен пипер
  • • сол
Начин на приготвяне
Кочанът се отстранява и зелето се сварява за 10 минути в кипнала вода, под капак, като се поставя с отвора надолу. Оризът се залива с 1 ч.ч. топла вода и се задушава на средна мощност на микровълнова фурна под капак, докато поеме водата. Каймата се омесва с нарязаните на ситно праз и джинджифил, 2 с.л. соев сос, сусамовото олио, солта и черния пипер. Добавят се смлените бадемови ядки и охладеният ориз, омесва се. Зелето се охлажда, листата му се отделят, кочанчетата се отстраняват. Завиват се сарми, нареждат се в йенска тенджера (2 л) и се заливат с разтворения в 300-400 мл топла вода бульон. Слага се 1 с.л. соев сос, захлупва се с чиния, пече се 30 минути на средна степен в микровълнова печка под капак.
Рецептата е добавена от korneliq на 1 Февруари 2009 г.
Източник: Бон Апети
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
oslava
готвач с точилка
От това ще излязат минимум 15 сармички. Само дето не съм убедена, че ще се запекат в микровълновата! Но си струва да се опита!17 Дек 2011
# 1
Felix
аматьор с виличка
Когато чета рецептата всичко ми изглежда много вкусно. Но ако имаше уточнение за колко порции е, щеше да бъде по -добре, защото предварително трябва да знаеш за колко човека трябва да приготвиш ястието.29 Ное 2010

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.