Гъбите се изчистват от пънчетата и се измиват добре. Поставят се в керемида (или в подходяща чиния). Пълнят се с чесновата смес и се запичат леко в микровълнова фурна за 2 минути. След това се поръсват с галетата и отгоре се поръсват с настъргания кашкавал. Отново се слагат в микровълновата фурна, докато се запече кашкавалът.
Чеснова паста: Скилидките чесън се стриват в хаванче. Добавят се ситно нарязаните магданоз и копър и също се стриват. Прибавя се малко сол. Всичко това се разбърква с маргарина. Сместа се съхранява в хладилник и от нея се ползва, когато е необходимо.