Задушено пиле |
||
Продукти: 1 средна глава накълцан лук, 2 средни по големина домата, нарязани на кубчета, 1/2 зелена чушка, нарязана на парченца, 3 с.л. доматено пюре, 1 кубче пилешки бульон, 1 скилидка счукан чесън, 1/2 ч.л.захар, 1/2 ч.л.сушен босилек, черен пипер, 4 половинки пилешки гърди Приготовление: В тенджера от йена глас, задушаваме лука, доматите и чушката за около 3 – 4 минути. Добавят се останалите продукти, без месото и се разбърква добре, за да се получи сос. Подреждаме пилето на дъното на съда като всяко парче се залива с по 2 с.л.от соса. Пече се на пълна мощност за около 7 – 8 минути, след което още 15 минути на 80% мощност. Ако има грил тези 15 мин се обработват на грил до получаване на коричка. |
||