Брашното се смесва със солта, 2 с.л. (20 мл) олио, маята и млякото и се бърка до получаването на гладко тесто. Кръгла форма се намазва с маслото и тестото се разстила по дъното и стените. Отгоре се намазва с доматеното пюре. Пушените гърди и обеленият лук се нарязват на кубчета. Пушените гърди се слагат в керамична купа, тя се похлупва и се държи 1 минута при 600 Вт. Прибавя се лукът, похлупва се и се държи още 2 минути при 600 Вт. Каймата се смесва с останалото олио и малко лимонов сок, прибавя се в керамичната купа, тя се похлупва и се държи 5 минути при 600 Вт. Разбърква се. Така приготвената смес се разстила върху тестото, заглажда се и се наръсва с едро настъргания кашкавал. Похлупва се и се държи 15 минути при 180 Вт. След това капакът се маха и се допича 2 минути при 600 Вт и включен грил.